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有助产后恢复的营养美食 黄豆猪蹄汤

2013年06月28日01:25来源:互联网编辑:Ada
导读:孕妇生产之后身子会变得很虚弱,需要有一段的恢复时间,这阶段里主要是给与新妈妈良好的休息环境与丰富的营养补充。这款黄豆猪蹄汤含有丰富的营养元素,十分适合产后恢复的妈妈食用哦!

黄豆猪蹄汤

材料准备

主料:猪蹄、黄豆

辅料:葱、姜、盐、味精、酒

制作方法

第1步:猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

第2步:黄豆提前浸泡1小时,备用;

第3步:姜洗净切片,大葱切段;

第4步:猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

第5步:加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

第6步:至半酥,加精盐,再煮1小时;

第7步:调入味精,即可。


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